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Unsere Empfehlung

Campingaz Lavasteingrill Gasgrill

Lavasteingrill von Campingaz

Campingaz Lavasteingrill Gasgrill

  • Leistungsstark
  • Seitenkocher
  • Platzsparend

Der Testbaron Lavasteingrill Fakten Test 2017

5 ausgewählte Lavasteingrills im Fakten Test 2017. Ausführlicher Lavasteingrill Vergleich inkl. Lavasteingrill Vergleichssieger 2017 anhand von 6 Bewertungskriterien. Finden Sie den passenden Lavasteingrill für Ihre Bedürfnisse. Achten Sie bei der Auswahl der für Sie passenden Lavasteingrill darauf, dass wir sämtliche Produkte nie persönlich in der Hand hatten, sondern auf Basis von Produktdaten verglichen haben. Weitere Informationen zu unserem Testverfahren finden Sie unter Über uns.

  • Enders BBQ Gasgrill  im Lavasteingrill Fakten-Test 2017
    Enders BBQ Gasgrill

    Leistung
    7.000 Watt

    Brenner
    2

    Gasverbrauch
    Keine Angabe

    Größe des Grillrost
    45 x 40 cm

    Material Grillrost
    Edelstahlplatte

    Material Grill
    Stahl

    Thermostat

    Gewicht
    Keine Angabe

    Hersteller
    Enders

    Vorteile
    Herausnehmbare Fettauffangschale
    Zwei stufenlos regulierbare Brenner
    Rückenschonende Arbeitshöhe

    ab 265,33 €inkl. MwSt.

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  • Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner im Lavasteingrill Fakten-Test 2017
    Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner


    5.500 Watt


    2


    400 gr/h


    48,5 x 37,5 cm


    emaillierter Edelstahl


    Stahl



    13 kg


    Clatronic


    Inkl. Temperaturanzeige
    Inkl. Gasdurckminderer
    Praktischer Ablagekorb fürGrillutensilien
    2 Heizzonen für individuelle Temperatursteuerung (2Brenner)
    Grillrost und Zwischenablage(emailliebeschichtet)

    ab 85,48 €inkl. MwSt.

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  • Tepro Irvine im Lavasteingrill Fakten-Test 2017
    Tepro Irvine


    6.110 Watt


    2


    444 g/h


    49 x 31 cm


    verchromt


    Stahl



    13,75 kg


    Tepro


    einfache Reinigung
    ideale Arbeitshöhe

    ab 89,95 €inkl. MwSt.

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  • Campingaz Lavasteingrill Gasgrill  im Lavasteingrill Fakten-Test 2017
    Campingaz Lavasteingrill Gasgrill


    7.100 Watt


    2


    515 g/h


    54 x 34 cm


    Stahl


    Stahl



    25,2 kg


    Campingaz


    Leistungsstark
    Seitenkocher
    Platzsparend

    ab 239,99 €inkl. MwSt.

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  • Landmann 12442 Atracto im Lavasteingrill Fakten-Test 2017
    Landmann 12442 Atracto


    9.500 Watt


    1


    250 g/h


    54 x 36 cm


    verchromt


    Stahl



    20 kg


    Landmann


    große Grillfläche
    große Grillleistung

    ab 149,50 €inkl. MwSt.

    bei Amazon »

Wie wir testen:

Alle Produkte auf Testbaron.com wurden intensiv recherchiert. Unsere Testberichte, die Testnoten sowie Vor- als auch Nachteile sind das kumulative Ergebnis bisher durchgeführter Produkttests im Internet. Unser Team fasst hierbei alle getroffenen Erkenntnisse sowie Erfahrungen über Funktion, Haptik und Optik redaktionell zusammen.

Alle veröffentlichten Fakten-Tests sind das Ergebnis einer objektiven Betrachtung vorhandener Daten und somit frei von persönlicher Wertung.

Enders BBQ Gasgrill  Fakten-Test Enders BBQ Gasgrill
Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner Fakten-Test Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner
Tepro Irvine Fakten-Test Tepro Irvine
Campingaz Lavasteingrill Gasgrill  Fakten-Test Campingaz Lavasteingrill Gasgrill
Landmann 12442 Atracto Fakten-Test Landmann 12442 Atracto
Enders BBQ Gasgrill  Fakten-Test Enders BBQ Gasgrill
Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner Fakten-Test Clatronic Gasgrill GG 3590 2 Brenner
Tepro Irvine Fakten-Test Tepro Irvine
Campingaz Lavasteingrill Gasgrill  Fakten-Test Campingaz Lavasteingrill Gasgrill
Landmann 12442 Atracto Fakten-Test Landmann 12442 Atracto

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Was ist ein Lavasteingrill?

Die Anzahl der Benutzungen eines Grills wird durch verschiedene Faktoren geschmälert - seien es die Bedingungen einer Mietwohnung ohne Balkon oder genervte Nachbarn, welche sich nicht mit einer Einladung zum Grillabend auf dem Balkon besänftigen lassen. Der Lavasteingrill ist als Version des Gasgrills oder als optionale Erweiterung zu vielen verschiedenen Gasgrill Modellen eine Lösung, bei der altbekannte Methoden der Wärmeerzeugung und Übertragung mit Hilfe von Steinen genutzt werden, um die Speisen zuzubereiten. Der Ursprung der Zubereitungsart sollte in prähistorischen Zeiten verankert liegen, wo heiße Steine am Feuer genutzt wurden. In anderen Kulturkreisen sind Steine noch immer bei der Zubereitung verschiedener Speisen hilfreich und auch am Tisch gern gesehen.

Der Lavasteingrill zeichnet sich dadurch aus, dass die Holzkohle eines üblichen Grills ersetzt wird. Die Verwendung bestimmter Steine ermöglicht einen sparsamen Einsatz des Gases und bietet noch weitere Vorteile, von denen in vielen Teilen der Welt immer mehr Restaurants und angesagte Bürgerläden in Wettkämpfen profitieren. Der Lavasteingrill Fakten-Test 2016 soll zeigen, welche Modelle sich besonders für den Balkon, als Ersatz des Holzkohleofens im Garten oder auch zum Einsatz auf einem Tisch. Worin besteht ein grundlegender Unterschied zwischen den Lavasteingrill Arten im Vergleich mit verwandten Grills und worauf kommt es beim Kauf an? Der Lavastein Vergleich soll mit der Wahl eines Lavastein Vergleichssiegers abgerundet werden.

LavasteingrillSzeneriebild Lavasteingrill

Was macht man mit einem Lavasteingrill?

Ein Lavasteingrill unterscheidet sich von anderen Grills lediglich durch den Träger und Speicher der Hitze. Im Gegensatz zu einem Holzkohlegrill wird wie bei einem Gasgrill auf flüssige fossile Brennstoffe zurückgegriffen. Der Gasanschluss wird über Ampullen oder besser über den Anschluss einer Gasflasche gewährleistet.

Um das Gerät zu starten, muss zunächst die Gaszufuhr gewährleistet werden. Die Lavasteingrills werden mit einer Piezozündung, also per Knopfdruck in Gang gesetzt. Das Grillgut kann bereits nach kurzer Zeit auf das über den Steinen angebrachte Rost gelegt werden. Die Gasversorgung kann kurz vor Beendigung des letzten Grilldurchgangs unterbrochen werden, da die Lavasteine die Energie nach und nach abgeben. Die besondere Art der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Früchten ist somit nicht länger mit dem Ausstoß von Ruß verbunden, was den Lavasteingrill als optimalen Begleiter in eng bewohnten Gebieten mit Grillverbot, einem schmalen Balkon oder auch als kleinen Tischgrill auszeichnen.

Die Zubereitung eignet sich besonders dann, wenn der Geschmack eines besonderen Stücks Grillguts nicht durch die Rußpartikel entfremdet werden sollen. Dies kommt neben Fisch z.B. bei speziell gereiftem Fleisch oder der Verwendung extravaganter Gewürze zum Einsatz, deren Geschmack durch eine schonende Zubereitung unterstrichen werden soll. Aufgrund des herabtropfenden Fetts kann es zu minimalen gelegentlichen Entzündungen auf den Lavasteinen kommen. Diese sollten durch das Schließen des Deckels erstickt werden. Die gelegentliche Pflege des Lavasteingrills sollte durch einen Wechsel der Lavasteine abgerundet werden. Nach einer gewissen Benutzung stellt man fest, wann diese ihren Dienst erledigt haben. Der Wechsel der Lavasteine sollte dabei an der Anzahl der Nutzungen und nicht an Fristen orientiert werden.

Wann wurden die ersten Lavasteingrill entwickelt?

Die ersten Lavasteingrills im weiteren Sinne gehen vermutlich schon auf prähistorische Zeiten zurück, wo die Steine am Feuer zum Garen genutzt wurden, Die konkrete Anwendung durch gezielte Erhitzung einzelner Elemente in einer festen Form zieht sich durch viele Regionen der Welt. Die Steine werden je nach Verwendung als Koch-, Brat- oder Backsteine bezeichnet. Die archäologische Zuordnung ist aufgrund von Altersbestimmungen und bestimmten Verfärbungen möglich, eine genaue Zuordnung aber oft schwer.

Wie funktioniert ein Lavasteingrill?

Ein Lavasteingrill nutzt die Möglichkeit der Energiespeicherung der Lavasteine nachdem diese, in der Regel über eine Gasflamme, aufgeheizt wurden. Das praktische an der Anordnung der Gasbrenner unter den Lavasteinen oder einer größeren Fläche, welche als Lavastein bezeichnet werden, ist dass entzündetes Gas rund um die Steine und in die Poren strömen kann, was die Zeit der Erhitzung minimiert. Zur optimalen Verbreitung müssen die Lavasteine auf einem Kohlerost liegen.

Das Gas kann, je nach geplanter Dauer der Anwendung nach dem Erhitzen wieder abgedreht werden, sodass lediglich die Hitze der Kohlen dass Grillgut zubereitet. Bei mehreren Grillgängen kann sich je nach Intensität der erforderlichen Hitze auch für einen zusätzlichen Dauerbetrieb entscheiden werden. Die Möglichkeit des kurzen Erhitzens und der gleichmäßigen Wärmeabgabe wird durch einen passiven Lavasteingrill, also einem Grill mit Haube, welche die Hitze bündelt, noch weiter begünstigt.

Durch die hohe Hitzeentwicklung der Gasbrenner ist die Zubereitungszeit mit der auf einem Holzkohlegrill vergleichbar. Die Belastung der Speise durch Rußpartikel und Fettbrände wird dabei erheblich reduziert. Der Lavasteingrill wird nach der Verwendung einfach zum auskühlen offen gelassen. Bei Tischversionen ist eine entsprechende Vorsicht geboten. Um die Lavasteine für das Kohlerost passend auszuwählen, sollte beim Nachkauf der Kohle auf Herstellerempfehlungen geachtet oder die Abstände des Kohlerosts gemessen werden. Kleine Lavasteine begünstigen eine Verteilung der Wärme, was besonders bei einem großen Grill entscheidend sein kann.

Welche Ausführung von Lavasteingrill gibt es und was zeichnet diese aus?

Ausführung: Lavastein

Eigenschaften: Als Lavastein eignen sich nicht nur die ausgewählten Gesteine, welche von Herstellern speziell für Gasgrills und Lavasteingrills entwickelt werden. Bestimmte Modelle zeigen eine geschlossene Struktur, verzichten auf den Holzkohleeffekt. Die Oberfläche ist in der Regel sehr porös, sodass das Gas gleichmäßig in die Platten dringen kann. Die einfachen Tischmodelle, werden je nach verwendetem Gestein auch als Heißer Stein oder Pizzastein bezeichnet.

Ausführung: Lavasteingrill

Eigenschaften: Der Lavasteingrill ist ein Gasgrill, welcher anstelle von Kohlebriketts besondere Steine erhitzt. Die Verbrennung der Steine erfolgt dabei nicht. Durch die Einwirkung der hohen Hitze erfolgt lediglich eine Zersetzung, welche neben dem Abspeichern von Fett ein Grund ist, dass die Steine gelegentlich gewechselt werden sollen. Einige Gasgrills können durch geschlossene Steine oder die einfache Installation eines Kohlerosts zur Verwendung von Lavasteinen angepasst werden. Auch Kombimodelle sind vor allem als große Standgrills verbreitet.

Ausführung: Keramiksteingrill

Eigenschaften: Der Keramiksteingrill erscheint in der Regel mit einer Keramikplatte, welche den Lavasteinen ähnliche Eigenschaften aufweist. Das Gas durchströmt das mit Poren versehene Keramik und erhitzt die Platte, bis diese rot glüht, ein Prinzip, welches auch bei bestimmten Infrarot Heizern verwendet wird. Neben Keramikplatten gibt es Keramiksteine, welche in der Form ähnlich der Lavasteine erscheinen und in verschiedenen Größen verfügbar sind. Die Eigenschaften sind ähnlich positiv zu bewerten.

Welche Hersteller für Lavasteingrills gibt es?

  • El Fuego
  • Activa
  • Bartscher
  • Bruzzzler
  • Campingaz
  • Crusader
  • Enders
  • Imperial Barbecue
  • Juskys BBQ Gasgrills
  • Landmann
  • Msystem
  • Princess
  • Tepro

Vor- & Nachteile von Lavasteingrills

Vorteile

  • Günstige Geräte mit effektiver Hitzeverwertung für sparsamen Betrieb
  • Kleine Versionen für Camping oder den Tisch
  • Kein Ruß und dadurch optimal auch für den Balkon und bei gestressten Nachbarn
  • Einfache Anwendung

Nachteile

  • Lavasteine müssen gelegentlich ersetzt werden

Was sollte man für einen guten Lavasteingrill im Einkauf ausgeben?

Im Segment bis 150,- EUR zeigen die Geräte kleine Oberflächen aber uneingeschränkte Leistungseigenschaften. Ob für den Balkon, das Camping oder den Garten, in dieser Kategorie befinden sich Lavasteingrills mit guten Geräteeigenschaften für kleine Gruppen oder auch viele geduldige Gäste.
Für einen Preis bis 300,- EUR gibt es Lavasteingrills mit großer Oberfläche und oft auch große Gasgrills mit einer fest installierten oder optionalen Lavasteinfunktion. Die Anwendung eignet sich auch für große Gruppen.
Im Lavasteingrill Segment ab 300,- EUR sollten große Gasgrillwagen mit Lavasteinelementen oder Eignung für Lavasteine im Angebot sein. Auch Modelle für die gewerbliche Nutzung sind in dieser Kategorie zu finden.

Worauf sollte man beim Kauf eines Lavasteingrills achten?

Beim Kauf eines Lavasteingrills gelten ähnliche Prämissen wie beim Kauf eines üblichen Grills. Als laufende Kosten ersetzen Gas und Lavasteine die Grillkohle. Neben der Größe des Grillrosts und dem Vorhandensein einer Haube für das passive Erhitzen der Speisen kommt es noch auf andere Aspekte an.

Mobilität und Einsatz

Der Aufbau des Lavasteingrills entscheidet über den Einsatz. Neben stationären Modellen bieten auch mobile Versionen mit Rollen eine angenehme und zugleich sichere Anwendung. Als besonders angenehm empfinden es die meisten Nutzer, wenn die Gasflaschen sicher am Gerät verstaut werden können, da eine Gefahrenquelle somit direkt entschärft werden kann. Ein Modell mit Piezozündung lässt die Streichhölzer außen vor: Nachdem das Ventil aufgedreht wurde, zündet auf Knopfdruck eine Flamme, die den Lavasteingrill erwärmt. Eine kompliziertere Anwendung ist bei keinem reinen Lavasteingrill erforderlich. Lediglich bei Kombigeräten mit verschiedenen Hitzezonen und mehreren Brennflächen ist dies sinnvoll.

Weitere Grillmöglichkeiten

Ab dem mittleren Preissegment sind sehr gute Kombilösungen mit anderen Möglichkeiten der Erhitzung durch Elemente wie offene Gasbrenner möglich. Die Anwendung gestaltet sich als besonders vielseitig und bietet genug Kapazitäten für eine umfassende BBQ-Party. Bei einem Modell für das Camping sollte auch auf einen sicheren Transport geachtet werden. Für die Aufbewahrung im Freien, auch bei regnerischen Außenbedingungen, sollte eine Schutzhaube verwendet werden, um die Abnutzung des Grills zu reduzieren. So wird die die Erscheinung noch bedeutend länger aufrecht erhalten und die Korrosion gebremst.

Fazit

Der häufigste Grund für den Mangel an Grillpartys, dürften fehlende Möglichkeiten des Aufstellens sein. Ob Ärger mit den Nachbarn, die sich über die intensive Rauchentwicklung des Holzkohlegrills beklagen, ein zu kleiner Balkon, welcher die eigene Wohnung mit dichtem Rauch durchströmt oder der Verzicht auf Holzkohle aus Geschmacksgründen, der Lavasteingrill bietet sehr gute Möglichkeiten, alle Speisen wie auf einem üblichen Grill zuzubereiten. Die Anwendung ist sehr einfach und unkompliziert. Der einzige Aspekt auf den besondere Rücksicht genommen werden muss ist der Wechsel der Gasversorgung und die übliche Hitzeentwicklung.

Um einen Lavasteingrill zu pflegen, können die Lavasteine nach der Nutzung abgekühlt und mit einem Tuch ohne Reinigungsmittel von groben Rückständen befreit werden. Der Wechsel der Lavasteine wird von einigen Nutzern nach einer Saison empfohlen. Nachschub ist relativ günstig, sodass eine Ladung pro Jahr mit Kosten von ca. 10-20 EUR verbunden sein sollte. Wer viel grillt kann zweimal im Jahr, wer wenig grillt aller zwei Jahre wechseln - Schließlich entspricht niemand wirklich dem berechneten Muster-Griller, was sich auch bei den Lieblingsrezepten spiegelt. Ob leckerer Fisch, hochwertiges Rindersteak, Tofu, Seitan oder Gemüse - auf dem Lavasteingrill gelingen alle Speisen, die auch auf einem üblichen Holzkohlegrill zubereitet werden können.

Beim Lavasteingrill Fakten-Test 2016 hat sich gezeigt, dass Geschmack nicht mit einer dichten Rauchentwicklung zusammenhängt. Wer auf schädliche Bestandteile in der Nahrung komplett verzichten möchte, sollte allerdings auf einen Dämpfer ausweisen. Der Lavasteingrill schützt nicht vor herabtropfendem Fett, dies können nur bestimmte Auffangschalen gewährleisten. Im Lavasteingrill Vergleich 2016 hat sich gezeigt, dass viele günstige Modelle bereits sehr gute Zubereitungszeiten und kurze Aufwärmzeiten unterstützen. Aufgrund der vielen sehr guten Lavasteingrill Modelle war es leider kaum möglich, einen einzigen Lavasteingrill Vergleichssieger ausfindig zu machen. Alle Fakten-Testgeräte haben sich durch eine solide Verarbeitung ausgezeichnet und ermöglichten sehr gute Geschmackserlebnisse. Aufgrund der Möglichkeit und der niedrigen Preise sollte der Lavasteingrill viele Lücken im Urbanen Raum zu füllen wissen und leckeren Grillduft bald auf alle Balkone und Terrassen der Stadt zaubern oder auf dem Land und im Garten eine gute Figur machen.

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Campingaz Lavasteingrill Gasgrill

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  • Leistungsstark
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