Beeftec Hotbox Fakten Test & Vergleich 2019

Der Testbaron Beeftec Hotbox Fakten Test 2019

Du bist auf der Suche nach einer Beeftec Hotbox? Dann bist Du in unserem ausführlichen Beeftec Hotboxen-Fakten Test von 2019 genau richtig. Wir präsentieren Dir anhand von 6 Bewertungskriterien unseren Beeftec Hotbox Vergleichssieger. Beachte aber bei deiner Auswahl des für dich besten Modells aus der Kategorie Beeftec Hotboxen darauf, dass wir sämtliche Modelle nie persönlich in der Hand hatten, sondern auf Basis von Produktdaten, sowie aktuellen Kundenbewertungen und Beeftec Hotbox-Erfahrungen verglichen haben. Weitere Informationen zu unserem Testverfahren findest Du auf unserer Über uns Seite.

Unsere Beeftec Hotbox-Empfehlung 2019 

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Beeftec HOTBOX | Der 800 Grad Oberhitze-Gasgrill aus Edelstahl – MADE IN GERMANY | inkl. Grillrost, Grillhandschuhe, Gastroschale u.v.m.*
  • Oberhitzegrill mit einer Temperatur von über 800 Grad Celcius für das perfekte Steak (zertifiziert nach DIN EN 498)
  • Stufenlos regelbarer Keramikbrenner / Infrarotbrenner mit einer Leistung von 3,3 kW
  • Doppelwandiges geschliffenes V2A Edelstahl-Gehäuse (abnehmbar zur einfachen Reinigung)
  • Mehrere Einschübe für einen vielfältigen Einsatz und ein einfaches Handling
  • inkl. Gasschlauch (1,0m), Druckminderer (50 mbar), Gastroschale, Rost, Griff und Hitzschutzhandschuhe

Letzte Aktualisierung am 21.11.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Unsere Testbaron Top 3 Beeftec Hotbox-Preissieger 2019

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AngebotBestseller Nr. 2
Beeftec Hotbox XL | Der 800 Grad Oberhitze-Gasgrill aus Edelstahl – Made in Germany | inkl. Grillrost, Grillhandschuhe, 2 x Gastroschale u.v.m.*
  • Oberhitzegrill (Made in Germany) mit bis zu 850°C für mehr als nur das perfekte Steak
  • Zwei getrennt voneinander und stufenlos regelbare Premium-Keramikbrenner (6,3 kW)
  • Doppelwandiges abnehmbares Edelstahl-Gehäuse zur einfachen Reinigung
  • Freitragendes Schubfach für eine platzsparende Aufstellfläche
  • inkl. Gasschlauch, Druckminderer (50 mbar), 2x Gastroschale, Rost, Griff und Hitzschutzhandschuhe
Bestseller Nr. 3
Beefbox Twin 2.0 – XXL 850°C Oberhitze Grill mit 2 x 4.2kW – komplett Edelstahl – demontierbar – elektronische Zündung – integrierter Warmhaltebereich*
  • 850°C Oberhitze Grill – für das perfekte Steak
  • Elektronische Zündung, hoher Komfort
  • Fuß abnehmbar, Schienen ohne Werkzeug entnehmbar
  • Voll demontierbar
  • (B x H x T) 473 mm x 455 mm x 458 mm (Vorderkante Fuß bis Schlauchanschluß hinten)

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Unsere Testbaron Top 3 Beeftec Hotbox-Profi-Empfehlungen 2019

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Original Beefer One Gasgrill + Beefer Grillhandschuh | Grillgerät von Beefer Grillgeräte | inkl. Grillrost mit passendem Griff, Gastronormschale und Grillhandschuh | Steak-Grill aus hochwertigem Edelstahl | 800 Grad-Grill*
  • Perfekte Steaks dank dem Hochleistungs-Grill mit 800 Grad Hitze. Amerikanische Steakhausqualität für zu Hause. Der Beefer ermöglicht ganz neue Dimensionen des Grillens dank 800 Grad Oberhitze.
  • Der Grillrost ist stufenlos höhenverstellbar. Somit kann immer die optimale Grilltemperatur erreichen werden. Dies macht den Beefer nicht nur Ideal für Rinder-Steaks sondern auch für anderes Grillgut.
  • Flexibel einsetzbar! auch geeignet für: Steaks am Knochen wie Ochsenkotelette, Porterhouse oder T-Bone sind ebenso kein Problem wie Garnelen, Langusten oder Hummer. Werden Sie kreativ oder lassen Sie sich inspirieren.
  • Pflegeleicht und langlebig: In der Herstellung wird auf eine exellente Qualität gesetzt Die robusten Stahl und Edelstahl Komponenten sind langlebig und schnell und einfach zu reinigen. Fleißsaft wird in der dafür vorgesehen Schale aufgefangen. Schale und Rost sind spülmaschinenfest.
  • Umfangreiches Zubehör versorgt Sie mit allem was Sie für die Grillsaison benötigen. Lieferumfang: 1 Beefer Grillgerät, 1 Grillrost, 1 Grillrostgriff, 1 Gastronormschale, 1 Grillhandschuh, 1 Gasschlauch mit Druckminderer
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Beefbox Twin 2.0 – XXL 850°C Oberhitze Grill mit 2 x 4.2kW – komplett Edelstahl – demontierbar – elektronische Zündung – integrierter Warmhaltebereich*
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  • Fuß abnehmbar, Schienen ohne Werkzeug entnehmbar
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Letzte Aktualisierung am 21.11.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Was ist eine Beeftec Hotbox?

Außen knusprig und innen zart und saftig – das ist der fleischgewordene Traum eines jeden Steakliebhabers. Doch oftmals wird aus dem Traum nichts, denn die Zubereitung eines – den eigenen Ansprüchen entsprechenden Steaks kann auch schnell schief gehen. Liebhaber von einem guten Steak wissen um die nicht immer einfache Handhabung beim Braten oder Grillen des perfektes Steaks. Es kommt manchmal nur auf Sekunden an, um aus einem leckeren Steak ein zähes Stück trockenes Fleisch zu machen. Denn das Essen und Genießen selbst ist am Ende der Höhepunkt des Zubereitungsprozesses. Alleine bei der Vorstellung bald ein richtig gutes Steak genießen zu können wächst die Vorfreude auf den baldigen Genuss. Wie groß ist dann der Ärger, wenn das gute Stück regelrecht „ruiniert“ ist?

Eine Beeftec Hotbox macht Schluß mit diesen Sorgen, denn sie ist ein speziell für diesen Zweck entwickeltes Grillgerät. Dazu macht man sich, wie in den Steakhäusern in New York eine sehr hohe Oberhitze von gut 800 Grad Celsius zu Nutze. Diese hohe und von oben herabstrahlende Temperatur hat den Vorteil, dass das zu grillende Fleisch extrem schnell an der Oberfläche karamellisiert und eine wundervolle Kruste bildet aber sein Inneres herrlich zart bleibt.

Szeneriebild Beeftec Hotbox

Szeneriebild aus der Produktwelt der Beeftec Hotboxen

Was macht man mit einer Beeftec Hotbox?

Einfach ausgedrückt erschafft man sich den perfekten Fleischmoment. Eine Beeftec Hotbox ist ein Oberhitzegrill, der einem das Grillen von Fleisch ermöglicht. Und das ist auch sein nahezu einziger Zweck.

Mit einer Beeftec Hotbox kann man das perfekte Steak nun auch zu Hause genießen. Und das ist dank dieser Art des Oberhitzegrillens nun auch für den Nicht-Profi relativ leicht zu bewerkstelligen. Nahezu jedermann, der dieser Art der Fleischeslust frönt, wird unweigerlich begeistert sein von den einfach zu erreichenden Ergebnissen in absoluter New Yorker Steakhouse-Qualität.

Neben der extrem schnellen Zubereitung des perfekten Steaks, kann man gleichzeitig den Fleischsaft auffangen und gemeinsam mit ebenfalls gegrilltem Gemüse zu hervorragenden Soßen und Beilagen weiter verarbeiten.

Neben dem ursprünglichen Erfindungszweck des perfektes Steaks ist aber der Kreativität in der Nutzung einer Beeftec Hotbox keine Grenze gesetzt. So ist auch die Zubereitung von leckeren Burgern, saftigem Fisch oder sogar von Crème Brûlée möglich.

Der ganz besondere Vorteil dieser Methode der Garmethode ist, dass selbst ein nicht ganz so hochwertiges Fleisch aus dem heimischen Supermarkt oder Discounter ein deutlich besseres Ergebnis erzielen wird. Dies gilt auch für Fleischstücke, die man sonst eher weniger zum Grillen nutzen würde, wie preiswertere Stücke vom Rind. Somit gelingen auch Flank oder Flat Iron Steaks sehr gut in einer Beeftec Hotbox oder vergleicheren Grills.

Testbaron Redaktionstipp

Woher kommt der Oberhitze-Grill für zu Hause?

Seinen Ursprung findet der Oberhitze-Grill – wie es die Beeftec Hotbox ist – in den typischen New Yorker Steakhäusern. Dort sorgt die Zubereitung der Steaks mit genau dieser Methode des Oberhitzegrillens unter extrem hoher Temperatur seit Jahren für Gaumenfreuden par Excellence. So war es nur eine Frage der Zeit, dass aus den großen Profigeräten irgendwann auch der „kleine“ Grill für zu Hause entstand.

Was sollte man beachten, wenn man eine Beeftec Hotbox kaufen möchte?

Wenn man eine Beeftec Hotbox kaufen möchte, sollte man im Vorfeld einige Aspekte beachten, die für die Kaufentscheidung von entscheidender Bedeutung sind. Die wichtigesten dieser Punkte sind im folgenden aufgeführt:

Befeuerungsart

Mittlerweile gibt es hauptsächlich zwei Möglichkeiten einen Oberhitzegrill zu betreiben. Zum einen sind das Gasgriller, die über keramische Hochleistungsbrenner betrieben werden und zum zweiten sind das Elektrogrills, die mittels Infrarot-Elementen auf diese sehr hohe Temperatur kommen. Elektrogeräte haben den Nachteil, dass sie meist ein klein wenig länger brauchen, um auf Betriebstemperatur zu kommen. Zusätzlich ist die Hitze nicht immer absolut exakt zu steuern. Dafür sind diese Geräte meist bedenkenlos auch für die Anwendung im Inneren geeignet. Mittlerweile gibt es sogar Oberhitze-Grills für Holzkohle bzw. Kohlebriketts. Eine besondere Form davon ist eine Kombination aus Anzündgrill und Oberhitzegrill. Jedoch ist bei derartigen Modellen eine genaue Hitzesteuerung kaum möglich und man hat zwangsläufig Ascheanteilchen auf seinem Steak.

Abmessungen

Die Abmessungen spielen eine große Rolle bei der Kaufenstscheidung eines Oberhitzegrill. Auch wenn die Zubereitsungszeit mit nur 2-4 Minuten relativ gering ist, so muss man bei kleineren Geräten meist ein Steak nach dem anderen grillen. Möchte man gleichzeitig mehrere oder besonders große Steaks zubereiten, sollte man sich auch für einen größeren Grill entscheiden.

Variabilität

Viele Geräte bieten Einschüber für den Grillrost in unterschiedlichen Höhen an. Damit ist man noch individueller in der Zubereitung des für einen selbst perfekten Steaks.

Preis

Ein derartiges Grillgerät ist mit mehreren hundert Euro Kaufpreis eine durchaus kostenintensive Anschaffung. Aus diesem Grunde sollte man sich auch gut überlegen was man bei einem solchen Grill tatsächlich genau benötigt. So kann man sich die Frage stellen ob man zum Beispiel wirklich 7 verschiedene nah beieinander liegende Einschubhöhen benötigt oder ob 3 nicht auch ausreichen dürften. Oder ist das beigelegte Zubehör auch den Mehrpreis im Vergleich zu einem Konkurrenzprodukt wert?

Zubehör

Bei vielen Herstellern gehört zusätzliches Zubehör wie Handschuhe, Zangen, eine zweite Auffangschale (oft auch Gastroschale genannt) zum Lieferumfang dazu. Dies erleichtert den Einstieg in die Welt des Grillens mit Oberhitze, da man nichts weiter zusätzlich kaufen muss.

Wie funktioniert eine Beeftec Hotbox?

Bevor man in den Genuss des perfekt gegrillten Steaks kommen kann, steht doch ein kleines Stück an Vorarbeit an. Zunächst muss der Grill in Betrieb genommen werden. Dies geschieht je nach Bauart elektrisch oder per Gas.

In beiden Fällen benötigen die Oberhitzegrills ein paar Minuten, um auf die entsprechend benötigte Temperatur zu kommen. Dies ist je Modell verschieden aber gut 5-7 Minuten sollte man schon einplanen. Das besondere an dieser Art des Grillend ist schließlich zum einen die sehr hohe Temperatur von gut 800 Grad Celsius, als auch zum zweiten die reine Oberhitze die zur Anwendung kommt. Ist die Betriebstemperatur erreicht schiebt man den Grillfest mit seinem gewählten Stück Fleisch in den Grill hinein. Je mehr „durch“ das Steak sein soll um so weiter unten platziert man dabei den Grillrost.

Durch die anliegenden hohen Temperaturen ziehen sich nun die Fleischfasern an der Oberfläche des Gargutes blitzschnell zusammen und es bildet sich in kürzester Zeit eine knusprige Kruste. Dabei bleibt aber das Innere des Fleisches wunderbar zart und saftig. Für das perfekte Aroma sorgt dabei die sogenannte Maillard-Reaktion, die einem auch im allgemeinen durch das Kochen schon bekannt ist. Durch diese Reaktion wird nämlich unter Hitzeeinwirkung eine Bräunungsreaktion hervorgerufen, die durch das Entstehen neuer Verbindungen von Aminosäuren und Proteinen entsteht.

Im Vergleich zum normalen Grillen oder Braten wird das Fleisch beim Grillen in einer Beeftec Hotbox oder einem anderen Oberhitzegrill nur ein einziges mal gewendet und das sogar schon nach gut 30 bis 45 Sekunden. Sobald die 2. Zeitspanne abgelaufen ist, kann man das Steak ruhen lassen.

Welche unterschiedlichen Beeftec Hotboxen gibt es und was zeichnet diese aus?

Die Beeftec Hotbox selbst gibt es zugegebenermaßen erst in einer Modellvariante aber dank des Wettbewerbes gibt es auch weitere Hersteller von Grills, die sich das Prinzip der Oberhitze und hohen Temperaturen zu Nutze machen und damit vergleichbar sind.

Gas-betriebene GrillsDie mit Gas betriebenen Oberhitzegrills, wie auch die Beeftec Hotbox selbst, werden mittels eines Schlauches von im Schnitt 1,5 bis 2 Metern Länge an eine Propangasflasche angeschlossen. Gestartet werden sie entweder mittels manueller Entzündung per Streichholz/Feuerzeug oder einem elektrischen Starter. Diese Geräte können in der der Regel sehr genau in ihrer Temperatur gesteuert werden. Als geltende Einschränkung muss man jedoch hinnehmen, dass ein mit Gas betriebener Grill nur draußen verwendet werden darf.
elektrisch betriebene GrillsMöchte man auch im Winter nicht zum Grillen nach draußen oder generell in der Anwendung so flexibel sein, dass man auch Innenbereich des eigenen zu Hauses ein perfektes Steak genießen möchte ohne dabei auf die alten und bisherigen „Bratmethoden“ zurückzugreifen, dann ist ein elektrischer Oberhitzegrill eine durchaus ernst zu nehmende Alternative. Die Geräte erreichen ebenso hohe Temperaturen mittels Infrarotgrill und benötigen dafür kein zusätzlich Platz für eine Gasflasche oder irgendwelche Anschlussschläuche. Bei einigen Modellen ist auch hier die sehr genaue Temperatureinstellung möglich. Gebraucht wird lediglich eine Steckdose und in der Aufwärmphase vielleicht 1-2 Minuten mehr Geduld.
HolzkohlegrillsEine ganz besondere Form der Oberhitzegrills ist eine Variante für die Holzkohlegriller. In den letzten Jahren sind die sogenannten Grillkamine sehr erfolgreich geworden. Leicht in der Anwendung, zu 100% erfolgreiche Entfachung der benötigten Grillhitze und kein permanentes Wedeln oder Belüften der Kohle mehr. Insbesondere die hohe Hitzeentwicklung kann man sich zu Nutze machen, in dem man in einer Kombination des Grillkamins mit einem Einschub für einen Grillrost einen Minibeefer bastelt. Natürlich ist hier die Hitzeentwicklung stark vom verwendeten Brennmaterial und seiner Verteilung im Grillkamin abhängig. Zusätzlich wird das ein oder andere Ascheteilchen auf dem Fleisch zu finden sein. Doch genau diese Aspekte werden den eingefleischten Holzkohlegriller nicht stören, da sie zu seiner Grill-Philosophie gehören.

Testbaron Redaktionstipp

Was sollte man für eine gute Beeftec Hotbox im Einkauf ausgeben?

Es sind schon mehrere hundert Euro die man ausgeben muss wenn man eine gute Beeftec Hotbox kaufen möchte. Diese Geräte sind vollgestopft mit hochwertiger Technik, die natürlich auch entsprechend sicher sein muss, da hier mit sehr großer und damit auch gefährlicher Hitze agiert wird. Im Moment sollte man mit mindestens 300 Euro für den Einstieg ins Hochtemperaturgrillen mit Oberhitze rechnen.

Welche Beeftec Hotboxen-Hersteller gibt es?

  • Beeftec
  • Klarstein
  • ASTEUS
  • STEAKGRILLER
  • Oxnfeia
  • Otto Wilde

Welche Vor- & Nachteile haben Beeftec Hotboxen?

Vorteile

  • perfekt gegarte und gegrillte Steaks auf Steakhouse-Niveau
  • auch für anderes Grillgut einsetzbar

Nachteile

  • hoher Anschaffungspreis

Fazit

Wer Fleisch liebt und in seinem Leben bereits ein perfektes Steak genießen konnte wird sich immer wieder voller Sehnsucht an diese Gaumenfreude erinnern. Und mit jedem herkömmlichen Braten oder Grillen eines Steaks steht erneut die Hoffnung, dass das Steak wenigstens halbwegs gut wird. Wenn man jedoch sicher gehen möchte, den vollendeten Fleischgenuss auch daheim zu erleben, wenn man also ein echter Fleischliebhaber ist, dann kommt man um einen Oberhitzegrill, wie die Beeftec Hotbox über kurz oder lang nicht herum.

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