Eiswürfelmaschine Fakten Test & Vergleich 2023

Der Franzose Ferninand Philippe Carré entwickelte im Jahre 1859 eine Kompressions-Kältemaschine die basierend auf Ammoniak stündlich 200kg Eis herstellte. Von diesem Zeitpunkt an gab es frischen Fisch im Binnenland, die Heilerfolge der Krankenhäuser verdoppelte sich. Eiswürfel gab es aber auch schon zuvor. Ganze Eisbrocken entnahm Frederic Tudor, damals 22 Jahre alt, aus der zugefrorenen Hafenbucht in Boston und segelte mehrere Monate lang über 20000km. Er wollte Eis in den Tropen verkaufen und wurde zum Gespott der Menschheit. Nach seiner 2 wöchigen Fahrt war ein Großteil des Eis noch erhalten aber er erzielte nur einen Schmerzpreis und verlor sein Einsatz. Doch Frederic Tudor gab nicht auf, er war von seiner Idee überzeugt und sorgte für eine bessere Isolierung während des Transportweges und Eishäusern auf Kuba. Weitere Jahre dauert es bis sein Handel endlich Gewinne abwirft. Durch immer bessere Isolationen schaffte er sogar Lieferungen ins peruanische Lima und ins indische Kalkutta. Wenig später lieferte er nach China, Japan und Afrika. Nur mit dem vereinigten Königreich konnte er kein Handel abschließen. Queen Victoria bevorzugte damals Eis aus norwegischen Gletscherzungen. Knapp 150000 Tonnen Eis verschiffte er in alle Welt. 1876 trug der deutsche Ingenieur Carl von Linde zur Entwicklung des Kühlschranks bei. Die ersten wurden weiterhin mit Ammoniak, Methylchlorid und Schwefeldioxid betrieben, Stoffe die bei einem Leck giftige Gase ausströmen ließen. Später FCKW eingesetzt welches heutzutage verboten ist. Der erste FCKW-freie Kühlschrank kam 1992 auf den Markt und wurde immer weiterentwickelt. Ständige Weiterentwicklungen brachten schließlich die heutige Eiswürfelmaschine auf den Markt.