Raclette Fakten Test & Vergleich 2024

Der Testbaron Raclette Fakten Test 2024

Du bist auf der Suche nach einem Raclette? Dann bist Du in unserem ausführlichen Raclettes-Fakten Test von 2024 genau richtig. Wir präsentieren Dir anhand von 6 Bewertungskriterien unseren Raclette Vergleichssieger. Beachte aber bei deiner Auswahl des für dich besten Modells aus der Kategorie Raclettes darauf, dass wir sämtliche Modelle nie persönlich in der Hand hatten, sondern auf Basis von Produktdaten, sowie aktuellen Kundenbewertungen und Raclette-Erfahrungen verglichen haben. Weitere Informationen zu unserem Testverfahren findest Du auf unserer Über uns Seite.

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Was ist ein Raclette?

Im Laufe der Zeit hat sich die Esskultur innerhalb der Gesellschaft verändert. Während vor 100 Jahren unter bescheideneren Verhältnissen gekocht werden musste, existieren mittlerweile verschiedenste Gerätschaften und Zubereitungsideen, die hohe Küchenstandards im heimischen Esszimmer ermöglichen. Gemeinsame Mahlzeiten fördern zudem die Verbundenheit innerhalb der Familie oder mit Freunden. Bei einem guten Essen lässt sich vieles besprechen, es wird gemeinsam gelacht und Menschen kommen sich näher.

Die Integration technischer Hilfsmittel in den Küchenalltag wird immer vielfältiger. Während anfangs die Entwicklung eines elektrischen Herds eine Sensation war, auf dem mit Töpfen und Pfannen sowie im Backofen gekocht werden konnte, vereint das Raclette diese Elemente nun in einem handlichen Gerät. Die Praxistauglichkeit ist dabei schon an der Größe festzustellen, da das Raclette bequem auf einem Esstisch platzierbar ist. Je nach Wahl unterscheiden sich die Raclettes noch einmal in ihrer Größe.

Im Vergleich zum ebenfalls sehr beliebten Fondue bietet das Raclette vielfältigere Zubereitungsmöglichkeiten. Während beim Fondue grundsätzlich eine flüssige Grundlage wie Öl, Brühe oder Käse die für die Zubereitung der Speisen genutzt wird, können die integrierten Schälchen beim Raclette jedes Mal aufs Neue individuell bestückt werden. Das Raclette eignet sich somit auch bei größeren Gruppen, da sich jede Person ihre individuelle Essenkomposition erstellen kann. Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten. Dennoch gibt es beim Kauf eines Raclettes Unterschiede, auf die geachtet werden muss, um das optimale Gerät zu erwerben. Der Raclette Fakten-Test zeigt deshalb Vor- und Nachteile von Raclettes auf und nennt verschiedene Modelle und Hersteller, die den Anforderungen eines Raclette Vergleich Siegers genügen.

Szeneriebild Raclette

Szeneriebild aus der Produktwelt der Raclettes

Was macht man mit einem Raclette?

Mit einem Raclette lassen sich geschmackvolle Mittag- und Abendessen in gemütlicher Runde zubereiten. In der Regel wird das Raclette in der Mitte des Tisches aufgestellt, sodass es von allen Seiten gut erreichbar ist. Sollte eine größere Anzahl an Personen gemeinsam speisen wollen, ist es natürlich möglich, mehrere Raclettes nebeneinander zu nutzen.

Die Raclettes im Fakten-Test kommen besonders häufig dann zum Einsatz, wenn ein ausführliches und langandauerndes Essen gewünscht ist, das unter anderem auch einen gesellschaftlichen Mehrwert bieten kann. Dies ist zum Beispiel an Silvester oder an einem Geburtstag der Fall. Da in den Schälchen des Raclettes nur recht geringe Mengen an Essen gleichzeitig zubereitet werden können, kann sich die Mahlzeit auch über einen längeren Zeitraum erstrecken.

Vor der Benutzung des Raclettes sollte darauf geachtet werden, dass sich in unmittelbarer Umgebung ausreichend Steckdosen befinden. Zudem sollte das Raclette nicht zu nah an Plastikgegenständen oder an einem der beteiligten Gäste stehen, da während der Zubereitung der Mahlzeiten ein hohes Maß an Wärme vom Raclette ausgestrahlt wird.

Testbaron Redaktionstipp

Schon gewusst?
Wie entstand das Raclette? Das Raclette hat seinen Ursprung in der Schweiz. Schon im 13. Jahrhundert wurde das Prinzip des Raclettes angewendet. Damals wurde hierfür allerdings nur Käse verwendet. Dieser wurde an der Schnittseite zum Feuer hin ausgelegt. Anschließend wurde abgewartet, bis der Käse an der zum Feuer hingewandten Seite geschmolzen war. Sobald der Käse knusprig kross war, wurde dieser mit einem speziellen Messer abgeschabt. Der Käse wurde daraufhin wieder an das Feuer gelegt bis ein weiterer Teil des Käses geschmolzen war. Der Name „Raclette“ stammt aus dem Französischen. Das Verb „râcler“ bedeutet so viel wie schaben oder kratzen. Synonym wurde das damals verwendete Messer als Raclette bezeichnet.

Was sollte man beachten, wenn man ein Raclette kaufen möchte?

Um langfristig mit dem Raclette zufrieden zu sein, sollten verschiedene Aspekte beim Kauf berücksichtigt werden.

Gruppengröße

Je nach Gruppengröße können auch die Größen der verschiedenen Raclettes variieren. Angefangen bei Raclettes für zwei Personen, lassen sich ebenso Raclettes für Gruppen von bis zu 16 Personen finden.

Kabellänge

Der Raclette Fakten-Test zeigt, dass die Kabel vieler Raclettes nur eine kurze Reichweite bieten. Der Anschluss, an die im Zimmer verfügbaren Steckdosen, kann sich deshalb als schwierig erweisen. Gegebenenfalls muss die Reichweite durch ein Verlängerungskabel erweitert werden. Allerdings stellt diese Variante unter Umständen eine Stolperfalle für die Essenden dar.

Temperaturregelung

Zu Beginn der Mahlzeit muss auf dem Raclette so schnell wie möglich eine große Menge an Lebensmittel zubereitet werden können, um dem Wunsch aller Teilnehmer nach Essen gerecht zu werden. Nähert sich das Essen seinem Ende, werden allerdings nur noch geringe Mengen an Fleisch und Gemüse benötigt. Um die Garzeit besser beeinflussen zu können, sollte beim Kauf des Raclettes darauf geachtet werden, dass die Temperatur flexibel am Raclette geregelt werden kann. Zudem benötigen einige Lebensmittel längere Garzeiten bei niedrigerer Temperatur als andere Speisen.

Grilloberflächen

Für Grillexperten zeigt der Raclette-Vergleich, dass verschiedene Grilloberflächen zur Auswahl stehen, die je nach persönlichem Geschmack die Kaufentscheidung beeinflussen können. Neben Druckguss und Stahlgussgrillplatten verfügen einige Raclettes auch über eine Natursteingrillplatte. Einige Raclettes integrieren sogar zwei verschiedene Varianten bzw. verfügen über eine segmentierte Grillplatte, um Fleisch und Gemüse separat voneinander anbraten zu können.

abnehmbare Grillplatte

Nach einer Mahlzeit folgt unumgänglich immer auch der Abwasch. Um diesen zu erleichtern, kann beim Kauf diesbezüglich auf Praktikabilität geachtet werden. Viele Raclettes verfügen über eine abnehmbare Grillplatte, die nach dem Abkühlen problemlos vom Raclette heruntergenommen und abgespült werden kann. Ist die Grillplatte nicht abnehmbar, erweist sich die Reinigung laut unseres Raclette Vergleiches als deutlich schwieriger, da die Stromkabel selbstverständlich vor Wasser geschützt werden müssen.

Wie funktioniert ein Raclette?

Grundsätzlich besteht das Raclette aus zwei Bestandteilen. Auf der oberen Ebene werden mittels einer Grillplatte verschiedene Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Gemüse angebraten. Auf der unteren Ebene befinden sich kleine Pfännchen, die mit verschiedenen Inhalten befüllt und normalerweise mit Käse überbacken werden.

Betrieben wird das Raclette mit Strom, der die Heizspiralen erhitzt. Diese befinden sich in der Regel in der Platte unter den Pfännchen als auch unter der Grillplatte. Je nach Geschmack können nun zum einen Fleisch, Fisch und Gemüse auf die Grillfläche gegeben werden, zum anderen können sich die Speisenden kleine Pfännchen mit einem Inhalt nach Wahl zubereiten und auf die gekennzeichneten Stellen im Raclette schieben. Nun muss gewartet werden, bis der Käse in den Pfännchen den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat und das Grillgut angebraten ist. Anschließend wird der Inhalt der Pfännchen auf den Teller gegeben und diese werden umgehend neu bestückt. Während das bereits fertig zubereitete Essen verzehrt wird, kann die nächste Portion bereits im Raclette zubereitet werden.

Welche unterschiedlichen Raclettes gibt es und was zeichnet diese aus?

Grundsätzlich können sich Raclettes in ihrer Form und Größe unterscheiden als auch in der Beschaffenheit der verwendeten Materialien.

Runde, ovale und quadratische RaclettesDie Hersteller produzieren Raclettes in unterschiedlichsten Formen. Dies hat den Hintergrund, dass das Raclette auch bei verschiedenen Tischformen und -Größen optimal platziert werden kann.
Grillplatten mit Gusseisen, beschichtetem Metall und NatursteinWährend Oberflächen aus Gusseisen und beschichtetem Metall leichter, günstiger und widerstandsfähiger sind, bietet der Naturstein eine bessere Hitzeverteilung und somit noch bessere Ergebnisse.
Größe variabel zwischen zwei und 16 PersonenJe nach Familien- und Freundeskreisgröße können Raclettes mit einer unterschiedlichen Anzahl an Pfännchen erworben werden.

Testbaron Redaktionstipp

Was sollte man für ein gutes Raclette im Einkauf ausgeben?

Der Raclette Fakten-Test zeigt, dass gute Raclettes bereits ab einen Einkaufswert von ca. 50 Euro zu finden sind. Allerdings variieren die Preise selbstverständlich aufgrund der unterschiedlichen Ausstattungen der Geräte. Zum einen ist hier die Größe des Raclettes ein ausschlaggebender Faktor, zum anderen auch das Material. Eine etwas höhere Investition lohnt sich, wenn wirklich ein sehr gutes „Rundum-Paket“ erworben werden soll, das nicht nur optimalen Geschmack, sondern auch eine praktische Handhabung (bzgl. isolierter Griffe, abnehmbare Grillplatte etc.) verspricht.

Welche Raclettes-Hersteller gibt es?

  • Clatronic
  • Severin
  • WMF
  • Rommelsbacher
  • Gourmetmaxx
  • BEEM
  • Gastroback
  • Tefal
  • Bomann
  • Steba
  • Küchenprofi
  • Stöckli
  • Russel-Hobs

Welche Vor- & Nachteile haben Raclettes?

Vorteile

Nachteile

Fazit

Das Raclette lässt vielfältige und individuelle Geschmackserlebnisse zu. Aufgrund seiner recht einfachen Handhabung und der gering vorauszusetzenden Kocherfahrungen stellt es eine echte Alternative für Mittags- und Abendessen dar. Dies gilt insbesondere für Mahlzeiten, die ruhig etwas länger andauern dürfen und in geselliger Runde abgehalten werden. Aufgrund der verschiedenen erhältlichen Größen im Handel, lässt sich das Raclette den persönlichen Bedürfnissen der Nutzer optimal anpassen. Dabei muss ein Raclette auch nicht unbedingt teuer sein. Gut funktionierende Geräte gibt es bereits für recht kleines Geld.

Der Raclette Vergleich zeigt, dass auch die Oberflächen der Grillplatten je nach Vorstellung in verschiedenen Materialien, Größen und Variationen erhältlich sind. Der Käufer kann somit selbst abwägen, welche Vorteile der verschiedenen Produkte er nutzen will. Der große Markt an Raclettes ermöglicht den Vergleich verschiedener Produkte.

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