Cocktail Shaker Fakten Test & Vergleich 2020

Der Testbaron Cocktail Shaker Fakten Test 2020

Du bist auf der Suche nach einem Cocktail Shaker? Dann bist Du in unserem ausführlichen Cocktail Shaker-Fakten Test von 2020 genau richtig. Wir präsentieren Dir anhand von 6 Bewertungskriterien unseren Cocktail Shaker Vergleichssieger. Beachte aber bei deiner Auswahl des für dich besten Modells aus der Kategorie Cocktail Shaker darauf, dass wir sämtliche Modelle nie persönlich in der Hand hatten, sondern auf Basis von Produktdaten, sowie aktuellen Kundenbewertungen und Cocktail Shaker-Erfahrungen verglichen haben. Weitere Informationen zu unserem Testverfahren findest Du auf unserer Über uns Seite.

Unsere Cocktail Shaker-Empfehlung 2020 

Unsere Testbaron Top 3 Cocktail Shaker-Preissieger 2020

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Letzte Aktualisierung am 23.01.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Unsere Testbaron Top 3 Cocktail Shaker-Profi-Empfehlungen 2020

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Was ist ein Cocktail Shaker?

Ein Cocktailshaker auch Schüttelbecher genannt, wird zur Zubereitung von Cocktails verwendet. Dafür werden einfach die erforderlichen Zutaten inkl. Eis in den Shaker gegeben und kräftig verschüttelt. Im Grunde gibt es zwei gängige Arten von Shakern. Den Boston Shaker und den Cobbler Shaker. Beide haben ihre Vor und Nachteile, auf die wir weiter unten noch genauer eingehen werden. Zudem gibt es eine Hand voll Zubehör, die für das Zubereiten von Cocktails hilfreich sein können und für professionellen Barkeeper unerlässlich sind.

Szeneriebild Cocktail Shaker

Szeneriebild aus der Produktwelt der Cocktail Shaker

Was macht man mit einem Cocktail Shaker?

Natürlich kommen Cocktailshaker in jeder Bar und in vielen Restaurants zum Einsatz. Aber auch für den Privatgebrauch sind sie sehr beliebt. Gäste zeigen sich bestimmt gebührend beeindruckt… Wer kann schon nach der Grillparty mit selbst gemachten Cocktails auftrumpfen?

Testbaron Redaktionstipp

Schon gewusst?
Cocktails zu schütteln wurde erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts üblich. Zuvor wurden die Zutaten in einem Becher verrührt.

Was sollte man beachten, wenn man einen Cocktail Shaker kaufen möchte?

Art des Shakers

Generell kann zwischen dem Bostonshaker und dem Cobblershaker unterschieden werden. Der Cobblershaker ist dreiteilig und besteht aus dem Metallbehälter, einem Aufsatz mit integriertem Sieb der zum einfüllen abgenommen wird und einer kleinen Verschlusskappe, die man auch als eine Art Jigger zum dosieren verwenden kann. In die Kappe passen meist 3 oder 4 cl, was für viele Cocktailrezepte ein häufiges Maß ist. Der Cobbler ist gerade bei Anfängern sehr beliebt, da er sehr einfach und auch ohne Übung oder Geschick zu bedienen ist. Allerdings sind Cobblershaker schwieriger zu reinigen. Der Bostonshaker besteht lediglich aus dem Metallbehälter und einem Mixglas. Viele Barkeeper arbeiten mit Boston Shakern. Sie sind leicht zu reinigen und haben ein größeres Fassungsvermögen, erfordern aber etwas Übung um damit gekonnt umzugehen.

Zubehör

Es gibt eine ganze Menge Zubehör die ein guter Barkeeper in seinem Repertoire haben sollte. Hier eine kleine Übersicht: Barlöffel viele Mengenangaben bei Cocktails sind in BL also Barlöffel angegeben. Und natürlich kann er auch zum umrühren verwendet werden. Es gibt sogar Barlöffel deren Stielende als Stößel dient, wo wir auch schon beim nächsten Zubehör wären. Stößel Mit dem Stößel werden feste Zutaten wie Früchte, Kräuter, Würfelzucker uvm. zerdrückt. Jigger Der Jigger ist üblicherweise ein Doppelmessbecher für Flüssigkeiten. Es gibt Jigger in unterschiedlichen Größen. zum Beispiel 2 und 4 CL oder 1 und 3 CL etc. Barsieb Mit dem Barsieb werden Eis, Fruchtstücke oder sonstige Zutaten beim Abseihen ausgesiebt. Zitronenpresse Oft kommen in Cocktails frischgepresste Zitronen oder Limettensäfte. Diese sind mit einer Zitruspresse ganz einfach herzustellen. Eiscrusher Zur Herstellung von Crushed Ice, welches für so gut wie jeden Cocktail benötigt wird. Mixer Einige Cocktails erfordern das pürieren von Früchten. Auch für cremige Cocktails ist ein Mixer von Vorteil. Ausgießer Ausgießer sind Verschlüsse für Spirituosen oder auch Säfte, die es einem ermöglichen auch ohne Jigger korrekt zu dosieren, indem man die Sekunden zählt. Je nach Ausgießer haben diese nämlich eine Fließgeschwind von 1 bis mehreren cl pro Sekunde. In der Regel ist es 1 CL pro Sekunde.

Material

Die allermeisten Cocktailshaker sind mittlerweile aus Edelstahl. Es ist sehr stabil, zudem rostfrei, nicht zu sehr Temperaturanfällig und Kratzer sind nicht sofort sichtbar.

Wie funktioniert ein Cocktail Shaker?

In dem Shaker werden alle Zutaten zusammengeführt. Üblicherweise gibt es eine Reihenfolge in der Zutaten in den Shaker gegeben werden: begonnen wird immer mit Eis, nachfolgend geht es weiter mit Sirup, Sahne, Säfte und zum Schluss den Alkohol. Es ist sehr wichtig Eiswürfel bereits mit in den Shaker zu geben und nicht nur später ins Cocktailglas. Das Eis hilft dabei die Zutaten besser zu vermischen und kühlt den Cocktail zudem sehr schnell. Je nach Art des Cocktails wird dann zwischen 15 und 40 Sekunden kräftig geschüttelt. Wobei Cocktails mit Sirup oder Sahne länger geschüttelt werden müssen.

Ist der Cocktail fertig, wird er durch ein Barsieb oder bei dem Cobbler durch den eingebauten Sieb im Deckel in das Servierglas gegossen, welches oft schon vorher mit Crushed Eis gefüllt wird. Bei Bedarf kann jetzt noch garniert werden.

Noch einen Fehler die es unbedingt zu vermeiden gilt: Niemals heiße oder Kohlensäurehaltige Getränke in den Shaker geben. In beiden Fällen würde der Druck ansteigen und der Cocktail beim Öffnen im Raum verteilt werden.

Welche unterschiedlichen Cocktail Shaker gibt es und was zeichnet diese aus?

Cobbler ShakerCobbler Shaker sind 3 Teilig und vefügen über einen in der Haube integrieten Barsieb und über einen Deckel, der auch als Jigger dient. Sie sind gerade bei Anfängern sehr beliebt, da sie recht leicht zu bedienen sind. Allerdings sind die etwas schwieriger zu reinigen.
Boston ShakerBoston Shakern sind die üblichsten Cocktailshaker und viele Barkeeper schwören auf sie. Boston Shaker sind zweiteilig, es wird also immer noch ein extra Barsieb benötigt. Sie sind sehr leicht zu reinigen und meist auch etwas größer als die Cobbler Modelle. In der Handhabung sind sie etwas schwieriger.
Shaker-SetMit einem Cocktail Set hat man alles was man für’s Drinks mischen benötigt. Neben dem Shaker selbst ist meist noch weiteres Zubehör wie z.B Stößel, Jigger, Eiszange, Barlöffel und Barsieb dabei.

Testbaron Redaktionstipp

Was sollte man für einen guten Cocktail Shaker im Einkauf ausgeben?

Ein guter Cocktailshaker darf schon zwischen 20 und 40 Euro kosten. Natürlich gibt es auch günstigere Modelle ab 10 Euro. Allerdings können diese oftmals schlechter verarbeitet sein. Ein häufiges Problem ist dann, gerade bei Cobbler Shakern, dass diese sich sehr schwer öffnen lassen.

Welche Cocktail Shaker-Hersteller gibt es?

  • eKitch
  • Homdox
  • MATO
  • WMF
  • Bar@Drinkstuff
  • Kosma
  • VonShef
  • Schott Zwiesel
  • Mture
  • Bartender Soul
  • DIGOO
  • TecTake
  • VINENCO
  • Savisto
  • Innovee Home
  • mumbi
  • GWHOLE
  • Andora
  • Bar Craft
  • Trendy Bartender
  • ARKTEK

Welche Vor- & Nachteile haben Cocktail Shaker?

Vorteile

  • Leckere cremige Cocktails
  • hochwertiger Edelstahl
  • Edles Design
  • Cobblershaker haben einen integrieten Barsieb
  • Einige Shaker sind Spülmaschinentauglich
  • Sehr günstig
  • in praktischen Sets erhältlich

Nachteile

  • Einige Modelle können beim Öffnen festklemmen

Fazit

Ein Cocktailshaker ist eine tolle Sache um Freunden und natürlich sich selbst leckere Cocktails zu mischen.
Es gibt zwei Varianten (Boston und Cabbler) die auch in praktischen Sets erhältlich sind.

Der Cabbler Shaker eignet sich vor allem für Anfänger, da er leicht zu bedienen ist und über einen integriertes Sieb verfügt. Der Boston hingegen ist bei profesionellen Barkeepern sehr beliebt.

Die besten Modelle haben wir ganz oben auf der Seite im Cocktail Shaker Vergleich zusammengefasst.

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